鸡肉和豆腐的做法

2019年12月03日 • 中医保健 • 阅读 0

我们都知道,同时也最常见鸡肉,而且,鸡胸肉蛋白质含量较高,易被人体吸收,是人们膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃

  我们都知道,同时也最常见鸡肉,而且,鸡胸肉蛋白质含量较高,易被人体吸收,是人们膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等等一些特别好的作用和效果,所以,一些生病,或者体虚的人,都会选择用鸡汤来补,那么下面我们就来了解一下鸡肉和豆腐怎么做吧!鸡胸脯肉200克、南豆腐500克西红柿1个、柿子椒1个、小葱适量、蒜2块、姜适量、酱油少许、花生油少许、精盐适量三、鸡肉烧豆腐步骤1嫩豆腐,鸡胸肉用水清洗干净鸡肉切小块倒入酱油,姜末,大蒜末腌制10分钟备用,豆腐切成小块,放在加入食盐的水中煮2分钟后捞出,西红柿切碎,大葱,青椒切碎备用热锅冷油,放入腌制好的鸡肉翻炒鸡肉翻炒变色倒入西红柿继续,西红柿出汁加入小半碗清水,少许的盐,放入绰过水的豆腐搅拌均匀大火烧开、转中火鸡肉烧豆腐怎么吃中火烧6分钟转大火收汁,以此放入青椒断生出锅、撒上葱花即可。四、烹饪技巧豆腐焯水是为了去掉豆腥味,豆腐也不易破碎

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